Chá de Hibisco não emagrece!
Muitos de forma equivocada acreditam
que apenas o chá de hibisco é suficiente para emagrecer
O
utilização do chá de hibisco para o processo de emagrecimento tem sido muito
questionado por pessoas que querem emagrecer, perder as gordurinhas localizada,
melhorar a estética corporal e saúde. Porém poucos sabem sobre qual é o real
papel do hibisco no corpo humano. Para esclarecer isso vamos ver o que a
ciência diz a respeito.
O hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), pertencente à família Malvaceae é originário da Índia, do Sudão e da
Malásia. Este vegetal pode ser utilizado in natura ou industrializado. O mesmo apresenta funções fitoterápicas e culinárias
e faz proveito das folhas, sementes, fibras e dos cálices das flores. Ele é
atraído pelas indústrias de alimentos e farmacêuticas, pois servem como
matéria-prima na elaboração de alimentos e como fonte natural de corantes.
Além
de ser muito utilizado no preparo de chás devido às suas propriedades
antioxidantes, o hibisco também possui propriedades medicinais tais como:
hepatoprotetor, anti-hipertensivo, antibacteriano, anticolesterol, anticâncer,
afrodisíaco, adstringente, digestivo, diurético e estomacal.As
principais substâncias antioxidantes do hibisco são: polifenóis (agentes
redutores que tem a capacidade de proteção contra doenças); flavonoides
(substâncias responsáveis pela coloração de frutas e manutenção do organismo,
ajudando a mantê-lo saudável); antocianinas (apresentam propriedades às quais
são associadas sua ingestão a hábitos saudáveis de alimentação e constituem o
grupo de pigmentos responsáveis por grande parte das cores em flores, frutas, folhas,
caules e raízes de plantas); e vitamina C (protege o organismo contra a baixa
imunidade, doenças cardiovasculares, doenças relacionadas à visão e até ao
envelhecimento da pele).
O
hibisco é um bom aliado na promoção de saúde devido as suas
características nutricionais e pode ser utilizado como complemento do processo
de emagrecimento, assim como outros alimentos que aumentam a saciedade ou que
tenha características termogênicas, no entanto,
não podemos nos enganar acreditando que o hibisco é um alimento milagroso que
emagrece, o que irá garantir a perda de peso com saúde é o resultado de um
conjunto de variáveis, isto é, da combinação de vários fatores como uma
alimentação equilibrada associada às práticas de atividade física adequada.
Personal
Trainer Gilmar Borges
REFERÊNCIAS:
· SOBOTA, Jociane de
Fátima; PINHO, Marcela G.; OLIVEIRA, Vinícius B. Perfil físico-químico e atividade antioxidante do cálice da espécie
Hibiscus sabdariffa L. a partir do extrato aquoso e alcoólico obtidos por
infusão e decocto. Revista Fitos, Rio de Janeiro, Vol. 10(1),
1-93, Jan-Mar 2016.
· UYEDA, Mari. HIBISCO E O PROCESSO DE EMAGRECIMENTO: UMA REVISÃO DA LITERATURA. Saúde
em Foco, Edição nº: 07/Ano: 2015.
· RAMOS, Diovany; et
al. Atividade antioxidante de Hibiscus sabdariffa L. em
função do espaçamento entre plantas e da adubação orgânica. Ciência
Rural, Santa Maria, v.41, n.8, p.1331-1336, ago, 2011.
· ROSA,
Elisângela. Características nutricionais e
fitoquímicas em diferentes preparações e apresentações de Hibiscus sabdariffa
L. (hibisco, vinagreira, rosela, quiabo-de-angola, caruru-da-guiné) –
Malvaceae. Porto Alegre; nov. 2013.
· Naturell Indústria
e Comércio Ltda. Literatura
de hibisco. Diadema – SP; 2015.
· FREITAS, Nélio. et
al. AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DE MINERAIS em
amostras de Hibiscus sabdariffa L. (vinagreira). Cad.
Pesq., São Luís, v. 20, n. 3, set. /dez. 2013.
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